যে ২ আম এখন খাবেন

প্রকাশিত: মে ২৪, ২০১৯; সময়: ২:৩২ pm |

পদ্মাটাইমস ডেস্ক : আম খেতে সবারই মন চায়। সুস্বাদু এই ফলে রয়েছে নানা উপকারিতা। তবে নানা জাতের আম পাকার জন্য রয়েছে ভিন্ন ভিন্ন সময়। সময়ের আগে আম কৃত্রিমভাবে পাকিয়ে খাওয়ায় উপকারের চেয়ে ক্ষতিটা বেশি।

এজন্য কোন জাতের আম কখন পাকবে বা খাওয়ার উপযোগী হবে, সেটা জানা জরুরী। না হলে আম খেতে গিয়ে, কিনতে গিয়ে ভুল হতে পারে।

এখন মে মাস চলছে। এই মাসে দুই ধরনের আম পেকে থাকে। সে দু’টি হচ্ছে, গোপালভোগ ও গোবিন্দভোগ।

গোপালভোগ:
বাংলাদেশের ভালো মানের আমগুলোর মধ্যে গোপালভোগ বেশ নাম করা। অন্যান্য জাতের আমের চেয়ে এটি সবার আগে পরিপক্ব হয়। মাসের মাঝামাঝি সময় থেকে গোপালভোগ পরিপক্বতা হতে থাকে। ২০ তারিখের পর থেকে বাজারে আসা শুরু হয়। ২৫ তারিখ থেকে জুন মাসের ১০ তারিখের মধ্যে গোপালভোগ আম বাজার থেকে মোটামুটি নিশ্চিন্তে কিনতে পারেন।

গোবিন্দভোগ:
দেশের অতি আশু জাতের আমগুলোর মধ্যে অন্যতম হচ্ছে গোবিন্দভোগ। দারুণ সুস্বাদু এই আম সাতক্ষীরা জেলায় বেশি উৎপন্ন হয়। গোবিন্দভোগ মে মাসের প্রথম সপ্তাহ থেকে পরিপক্ব হতে শুরু করে। আর মে মাসের মাঝামাঝি থেকে এটি পাকতে শুরু করে। এই আম কেনার উপযুক্ত সময় ১৫ মে থেকে ৩০ মে পর্যন্ত।

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

আরও খবর

  • বাড়তি মেদ দূর করার ঘরোয়া উপায়
  • ডায়েট ছাড়াই আকর্ষণীয় শরীর ধরে রাখুন ঘরোয়া উপায়ে
  • যেসব খাবার দ্রুতই বৃদ্ধ করে
  • যে তিন কথা সঙ্গীকে কখনোই বলবেন না
  • সঙ্গী যেমনই হোক আন্তরিকতা থাকলেই সুখ আসবে দাম্পত্য জীবনে
  • ঈদের পর পেটের মেদ কমাবে এই জাদুকরী পানীয়
  • মাস্ক পরায় বাড়ছে ব্রণ, জেনে নিন করণীয়
  • সুখী হতে চাইলে মেনে চলুন বিল গেটসের তিন পরামর্শ
  • মাইগ্রেনের যন্ত্রণায় কাবু? জেনে নিন প্রতিকার
  • আমার কি করোনা হয়েছে, বুঝব কী উপায়ে?
  • ঈদে সহজেই তৈরি করুন আচারি মাংস
  • ‘অন্তর্বাস’ সম্পর্কে যে তথ্যগুলো জেনে রাখা অত্যন্ত জরুরি
  • কোন পোশাকে কেমন গয়না মানানসই জেনে নিন
  • সম্পর্কে একঘেয়েমি দূর করার দারুণ কৌশল
  • নকল হ্যান্ড স্যানিটাইজার চিনবেন যেভাবে
  • উপরে