সিরাজগঞ্জের ঐতিহ্যবাহী ঘোল উৎসব

প্রকাশিত: জুন ২৪, ২০২২; সময়: ৩:১০ pm |

নিজস্ব প্রতিবেদক, সিরাজগঞ্জ : সিরাজগঞ্জের উল্লাপাড়া উপজেলার সলপে ঐতিহ্যবাহী ঘোল উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।

শুকবার সকালে সলপ রেল স্টেশন চত্বরে বিশিষ্ট শিক্ষাবিদ সাংস্কৃতিক ব্যক্তিত্ব অধ্যক্ষ আব্দুল আজিজ সরকার প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত হয়ে এ উৎসবের উদ্বোধন করেন। প্রতি বছরের মতো এবারও প্রভাতী সংঘ এ উৎসবের আয়োজন করে।

বেসরকারি উন্নয়ন সংস্থা এনডিপিথর নিবার্হী পরিচালক আলাউদ্দিন খানের সভাপতিত্বে এতে বক্তব্য রাখেন সিরাজগঞ্জ প্রেসক্লাবের সভাপতি হেলাল আহম্মেদ, উল্লাপাড়া উপজেলা আওয়ামী লীগের সাধারন সম্পাদক বীর মুক্তিযোদ্ধা গোলাম মোস্তফা, উল্লাপাড়া সরকারি আকবর আলী কলেজের সহকারী অধ্যাপক শামীম হাসান, পঞ্চক্রোশী আলী আহমেদ উচ্চ বিদ্যালয়ের সাবেক প্রধান শিক্ষক হাবিবুজ্জামান, সিনিয়র সাংবাদিক কল্যান ভৌমিক, ঘোল ব্যবসায়ী আব্দুল মালেক, প্রমুখ।

অনুষ্ঠানে করোনা কালে ঘোল উৎপাদন করে দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়ন কর্মকান্ডে অবদান রাখার জন্য জাতীয় ভাবে পুরস্কৃত ঘোল উৎপাদক-ব্যবসায়ী আব্দুল মালেককে সংবর্ধনা প্রদান করা হয়। এসময় তার হাতে সম্মাননা স্মারক তুলে দেন অতিথিবৃন্দ।

অনুষ্ঠানে আগত দুই শতাধিক মানুষকে ঘোল, চিড়া, মুড়ি, মুড়কি দিয়ে আপ্যায়ন করানো হয়।

প্রসঙ্গতঃ মৎস্য ও প্রাণী সম্পদ মন্ত্রণালয় বিশ্ব দুগ্ধ দিবসের অনুষ্ঠানে ঢাকার খামারবাড়ী কৃষিবিদ ইন্সটিটিউট মিলনায়তনে ঘোল উৎপাদনে অবদান রাখার জন্য আব্দুল মালেককে পুরস্কৃত করে। এখানে উল্লেখ্য সলপের ঐতিহ্যবাহী ঘোল উৎপাদনের বয়স ইতো মধ্যেই শতবর্ষ পেরিয়ে গেছে।

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

আরও খবর

  • শিক্ষক হত্যা ও নির্যাতনের প্রতিবাদে নওগাঁয় মানববন্ধন
  • আত্রাইয়ে ঐতিহ্যবাহী জগন্নাথ দেবের রথযাত্রা
  • মোটরসাইকেল ছিনতাই করাই যাদের নেশা!
  • বুয়েটে চান্স পেলেন কচুয়ার দরিদ্র পরিবারের সন্তান তুহিন
  • কচুয়ায় ফ্রি মেডিকেল ক্যাম্প
  • আত্রাইয়ে নতুন ভোটার তালিকার উদ্বোধন
  • ‘শেখ হাসিনার উন্নয়নের ছোঁয়া গ্রাম বাংলার প্রতিটি ঘরে ঘরে স্পর্শ করেছে’
  • নন্দীগ্রামে বজ্রপাতে কৃষকের মৃত্যু
  • পানিতে ডুবে দুই ভাইয়ের মৃত্যু
  • বালুবোঝই কার্গোর ধাক্কায় বিধ্বস্ত ব্রিজ
  • প্রতারণার ফাঁদে যুবকের আত্মহত্যা, গ্রেপ্তার ৬
  • সড়কে গাছ ফেলে গণডাকাতি
  • চাঁপাইনবাবগঞ্জে স্বামীর গলায় ছুরি চালালেন স্ত্রী
  • মাতাল হয়ে হাঁটছিলেন রেললাইনে, কাটা পড়লেন ট্রেনে
  • সিরাজগঞ্জে যমুনার ডান তীর রক্ষা বাধে ধস
  • উপে