চলতি মৌসুমে ১০ কোটি টাকার গুড় বিক্রির টার্গেট

চলতি মৌসুমে ১০ কোটি টাকার গুড় বিক্রির টার্গেট

প্রকাশিত: ০৮-১০-২০১৮, সময়: ১৩:৪৯ |
Share This

নিজস্ব প্রতিবেদক, বাঘা : রাজশাহীর বাঘায় আগাম খেজুরের রস সংগ্রহের প্রযোগিতায় নেমেছে গাইছিরা। ভালো দামের আশায় মৌসুমকে সামনে রেখে উপজেলার বিভিন্ন গ্রামে এখন চলছে রস সংগ্রহে বিশেষ পদ্ধতিতে খেজুর গাছের আগা কাটার ধুম। আর কয়েক দিন পরেই মাটির পাতিল লাগিয়ে সংগ্রহ করা রস দিয়ে তৈরী করা হবে গুড়। যার গন্ধ ছড়িয়ে পড়বে গ্রামে গ্রামে। পিঠা, পুলি, টাটকা রস পাণ করতে, শীত মৌসুম শুরুর আগেই আগাম গুড় উৎপাদনের জন্য খেজুর রস সংগ্রহে এখন গাছে গাছে ঝুলছে গাছিরা।

চাষিরা প্রতি বছর উৎপাদন সম্পর্কে বলতে না পারলেও গুড় ও পাটালি বিক্রির টাকায় সংসারে বেশ স্বচ্ছলতা আসে বলে জানান আব্দুর রাজ্জাক ও আনজারুল ইসলাম নামের এ দুই গাইছি। তারা জানান,বাঘার খেজুর গুড়ের খ্যাতি রয়েছে দেশজুড়ে। বাঙালির রসনা বিলাসে শীতে খেজুর গুড়ের খ্যাতি ও চাহিদা ধরে রাখতে চান তারা।

উপজেলা কৃষি অধিদপ্তর সূত্র জানায়, উপজেলার ২টি পৌরসভা বাঘা, আড়ানী ও ৭টি ইউনিয়ন-বাজু বাঘা, গড়গড়ি, পাকুড়িয়া, মনিগ্রাম, বাউসা, আড়ানী ও চকরাজাপুরসহ প্রায় ৩০ হাজার পরিবার খেজুরের গুড়ের উপর নির্ভরশীল। উপজেলায় খেজুর গাছ রয়েছে ২লাখের বেশি। মৌসুমে প্রায় ১০ কোটি টাকার খেজুরের গুড় ক্রয়-বিক্রয় হয় বলে জানা গেছে।

আরও খবর

  • আওয়ামী লীগ জিতবে ১১ কারণে
  • ঝালমুড়ি বিক্রেতার মায়ের চোখে আলো ফিরিয়েছেন পলক
  • নাটোরে নৌকা পাগল নুরু চায় শেখ হাসিনার সরকার
  • মোশাররফের সঙ্গে আইএসআই কর্মকর্তার যে কথা হয়
  • ‘৬৬ শতাংশ ভোট আ.লীগের, বিএনপির ১৯.৯’
  • রাজশাহীতে বিভেদ ভুলে ভোটের মাঠে তৃণমূল
  • ‘দেশে কোনো দরিদ্র ও বেকার থাকবে না’
  • ‘আ.লীগই ক্ষমতায় থাকছে’
  • আমিনুল-নাদিমসহ ৪৭ প্রার্থীর ব্যাপারে যুক্তরাষ্ট্রের আপত্তি
  • ফারুক চৌধুরীর সাথে সেভেন স্টারের একাত্বতা
  • দুই হেভিওয়েটের সামনে চার ফ্যাক্টর
  • নাদিমে চাঙ্গা পুঠিয়া-দুর্গাপুর বিএনপি
  • বাগমারায় সংখ্যালঘু নিপীড়নের অভিযোগ ভারতের
  • প্রথম দিনেই ভোটের প্রচারে মুখর রাজশাহী নগর
  • রাজশাহীর চারটি আসনে নারী ভোটার বেশী


  • উপরে