চলতি মৌসুমে ১০ কোটি টাকার গুড় বিক্রির টার্গেট

চলতি মৌসুমে ১০ কোটি টাকার গুড় বিক্রির টার্গেট

প্রকাশিত: ০৮-১০-২০১৮, সময়: ১৩:৪৯ |
Share This

নিজস্ব প্রতিবেদক, বাঘা : রাজশাহীর বাঘায় আগাম খেজুরের রস সংগ্রহের প্রযোগিতায় নেমেছে গাইছিরা। ভালো দামের আশায় মৌসুমকে সামনে রেখে উপজেলার বিভিন্ন গ্রামে এখন চলছে রস সংগ্রহে বিশেষ পদ্ধতিতে খেজুর গাছের আগা কাটার ধুম। আর কয়েক দিন পরেই মাটির পাতিল লাগিয়ে সংগ্রহ করা রস দিয়ে তৈরী করা হবে গুড়। যার গন্ধ ছড়িয়ে পড়বে গ্রামে গ্রামে। পিঠা, পুলি, টাটকা রস পাণ করতে, শীত মৌসুম শুরুর আগেই আগাম গুড় উৎপাদনের জন্য খেজুর রস সংগ্রহে এখন গাছে গাছে ঝুলছে গাছিরা।

চাষিরা প্রতি বছর উৎপাদন সম্পর্কে বলতে না পারলেও গুড় ও পাটালি বিক্রির টাকায় সংসারে বেশ স্বচ্ছলতা আসে বলে জানান আব্দুর রাজ্জাক ও আনজারুল ইসলাম নামের এ দুই গাইছি। তারা জানান,বাঘার খেজুর গুড়ের খ্যাতি রয়েছে দেশজুড়ে। বাঙালির রসনা বিলাসে শীতে খেজুর গুড়ের খ্যাতি ও চাহিদা ধরে রাখতে চান তারা।

উপজেলা কৃষি অধিদপ্তর সূত্র জানায়, উপজেলার ২টি পৌরসভা বাঘা, আড়ানী ও ৭টি ইউনিয়ন-বাজু বাঘা, গড়গড়ি, পাকুড়িয়া, মনিগ্রাম, বাউসা, আড়ানী ও চকরাজাপুরসহ প্রায় ৩০ হাজার পরিবার খেজুরের গুড়ের উপর নির্ভরশীল। উপজেলায় খেজুর গাছ রয়েছে ২লাখের বেশি। মৌসুমে প্রায় ১০ কোটি টাকার খেজুরের গুড় ক্রয়-বিক্রয় হয় বলে জানা গেছে।

Leave a comment

আরও খবর

  • ‘জাতীয় ঐক্যফ্রন্ট’কে আমলে নিচ্ছে না আ.লীগ
  • ‘ধানের শীষে ধান নেই, চিটা ছাড়া’
  • রাবির ভর্তি জালিয়াতি চক্রের অডিও ফাঁস (অডিওসহ)
  • উত্তরের ৩৮ আসনে নজর জামায়াতের
  • জাতীয় ঐক্যের নামে ‘রাষ্ট্রবিরোধী ষড়যন্ত্র’ হচ্ছে (অডিওসহ))
  • স্বপ্ন ছুঁয়ে দেখতে পদ্মা পাড়ে বঙ্গবন্ধু কন্যা
  • ‘এই মুহূর্তে আ.লীগকে হটানো যাবে না’
  • ‘জাতীয় ঐক্যে’ ভাঙন
  • জাতিসংঘ মানবাধিকার কাউন্সিলের সদস্য নির্বাচিত বাংলাদেশ
  • বৃহত্তর জাতীয় ঐক্যে জট
  • রাজশাহী নগরজুড়ে বাদশার বিলবোর্ডে উন্নয়ন চিত্র
  • রাজশাহী-১ আসনে মনোনয়ন প্রত্যাশী ১৬, মাঠে ২
  • স্বস্তির বৃষ্টিতে বরেন্দ্র অঞ্চলের কৃষকদের মুখে হাসি
  • ‘শেখ হাসিনাকে হত্যার চেষ্টা করা হয় ১৯ বার’
  • জেনে নিন কোন আসনে কত ভোটার


  • উপরে