চলতি মৌসুমে ১০ কোটি টাকার গুড় বিক্রির টার্গেট

চলতি মৌসুমে ১০ কোটি টাকার গুড় বিক্রির টার্গেট

প্রকাশিত: ০৮-১০-২০১৮, সময়: ১৩:৪৯ |
Share This

নিজস্ব প্রতিবেদক, বাঘা : রাজশাহীর বাঘায় আগাম খেজুরের রস সংগ্রহের প্রযোগিতায় নেমেছে গাইছিরা। ভালো দামের আশায় মৌসুমকে সামনে রেখে উপজেলার বিভিন্ন গ্রামে এখন চলছে রস সংগ্রহে বিশেষ পদ্ধতিতে খেজুর গাছের আগা কাটার ধুম। আর কয়েক দিন পরেই মাটির পাতিল লাগিয়ে সংগ্রহ করা রস দিয়ে তৈরী করা হবে গুড়। যার গন্ধ ছড়িয়ে পড়বে গ্রামে গ্রামে। পিঠা, পুলি, টাটকা রস পাণ করতে, শীত মৌসুম শুরুর আগেই আগাম গুড় উৎপাদনের জন্য খেজুর রস সংগ্রহে এখন গাছে গাছে ঝুলছে গাছিরা।

চাষিরা প্রতি বছর উৎপাদন সম্পর্কে বলতে না পারলেও গুড় ও পাটালি বিক্রির টাকায় সংসারে বেশ স্বচ্ছলতা আসে বলে জানান আব্দুর রাজ্জাক ও আনজারুল ইসলাম নামের এ দুই গাইছি। তারা জানান,বাঘার খেজুর গুড়ের খ্যাতি রয়েছে দেশজুড়ে। বাঙালির রসনা বিলাসে শীতে খেজুর গুড়ের খ্যাতি ও চাহিদা ধরে রাখতে চান তারা।

উপজেলা কৃষি অধিদপ্তর সূত্র জানায়, উপজেলার ২টি পৌরসভা বাঘা, আড়ানী ও ৭টি ইউনিয়ন-বাজু বাঘা, গড়গড়ি, পাকুড়িয়া, মনিগ্রাম, বাউসা, আড়ানী ও চকরাজাপুরসহ প্রায় ৩০ হাজার পরিবার খেজুরের গুড়ের উপর নির্ভরশীল। উপজেলায় খেজুর গাছ রয়েছে ২লাখের বেশি। মৌসুমে প্রায় ১০ কোটি টাকার খেজুরের গুড় ক্রয়-বিক্রয় হয় বলে জানা গেছে।

আরও খবর

  • গ্রুপিংয়েই তাদের মেয়াদ পার
  • বাবাকে নিয়ে মেয়র লিটনের স্মৃতিচারণ
  • রাজশাহীতে কোটি টাকা হাতিয়ে চরমপন্থী ক্যাডারের এনজিও বন্ধ
  • নির্বাচনে আওয়ামী লীগের হয়েই খেলেছেন ড. কামাল
  • রাজশাহী নগরে ২০ হাজার শিশু শিক্ষার বাইরে
  • রেল-সেতু নিয়ে প্রধানমন্ত্রীর কঠোর নির্দেশনা
  • কে হচ্ছেন আরডিএ’র চেয়ারম্যান?
  • ‘বারবার আঘাতেও আওয়ামী লীগ ভেঙে পড়েনি’
  • বিশ্বজুড়ে বিনিয়োগ কমলেও বেড়েছে বাংলাদেশে
  • রাজশাহীতে আবাসন ব্যবসায় বিনিয়োগে বাধা চাঁদাবাজি
  • বাঘার চন্দনা নদীতে দুই কিলোমিটারে ১৮ সেতু
  • ৭০ বছরে যাদের হাতে নৌকার হাল
  • পদ্মার নিরাপত্তায় রাজশাহীতে নৌ পুলিশের যাত্রা শুরু
  • রাজশাহীর ৩ পলিটেকনিক ছাত্রীর ‘কৃত্রিম ফুসফুস’ আবিস্কার
  • চতুর্থবারের মত দেশসেরা রাজশাহী কলেজ



  • উপরে