চলতি মৌসুমে ১০ কোটি টাকার গুড় বিক্রির টার্গেট

চলতি মৌসুমে ১০ কোটি টাকার গুড় বিক্রির টার্গেট

প্রকাশিত: ০৮-১০-২০১৮, সময়: ১৩:৪৯ |
Share This

নিজস্ব প্রতিবেদক, বাঘা : রাজশাহীর বাঘায় আগাম খেজুরের রস সংগ্রহের প্রযোগিতায় নেমেছে গাইছিরা। ভালো দামের আশায় মৌসুমকে সামনে রেখে উপজেলার বিভিন্ন গ্রামে এখন চলছে রস সংগ্রহে বিশেষ পদ্ধতিতে খেজুর গাছের আগা কাটার ধুম। আর কয়েক দিন পরেই মাটির পাতিল লাগিয়ে সংগ্রহ করা রস দিয়ে তৈরী করা হবে গুড়। যার গন্ধ ছড়িয়ে পড়বে গ্রামে গ্রামে। পিঠা, পুলি, টাটকা রস পাণ করতে, শীত মৌসুম শুরুর আগেই আগাম গুড় উৎপাদনের জন্য খেজুর রস সংগ্রহে এখন গাছে গাছে ঝুলছে গাছিরা।

চাষিরা প্রতি বছর উৎপাদন সম্পর্কে বলতে না পারলেও গুড় ও পাটালি বিক্রির টাকায় সংসারে বেশ স্বচ্ছলতা আসে বলে জানান আব্দুর রাজ্জাক ও আনজারুল ইসলাম নামের এ দুই গাইছি। তারা জানান,বাঘার খেজুর গুড়ের খ্যাতি রয়েছে দেশজুড়ে। বাঙালির রসনা বিলাসে শীতে খেজুর গুড়ের খ্যাতি ও চাহিদা ধরে রাখতে চান তারা।

উপজেলা কৃষি অধিদপ্তর সূত্র জানায়, উপজেলার ২টি পৌরসভা বাঘা, আড়ানী ও ৭টি ইউনিয়ন-বাজু বাঘা, গড়গড়ি, পাকুড়িয়া, মনিগ্রাম, বাউসা, আড়ানী ও চকরাজাপুরসহ প্রায় ৩০ হাজার পরিবার খেজুরের গুড়ের উপর নির্ভরশীল। উপজেলায় খেজুর গাছ রয়েছে ২লাখের বেশি। মৌসুমে প্রায় ১০ কোটি টাকার খেজুরের গুড় ক্রয়-বিক্রয় হয় বলে জানা গেছে।

আরও খবর

  • মনোনয়ন প্রত্যাশীর ‘লন্ডনে টাকা ঢালার’ ঘটনা বললেন প্রধানমন্ত্রী
  • একুশে বইমেলায় রাজশাহীর তরুণ লেখকদের বই
  • রাজশাহীতে প্রতীক পেলেন ৬০ প্রার্থী
  • রাসিক বর্জ্য: ২৫ টাকা ব্যয়ে মিলবে ১ লিটার ডিজেল
  • যে কারণে রাবির শিক্ষক নিয়োগ নীতিমালা শিথিল
  • আবারো বিতর্কে হুদা-মাহবুব
  • রাজশাহীতে বিনা প্রতিদ্বন্দ্বিতায় নির্বাচিত ৫ প্রার্থী
  • বাংলাদেশ থেকে শ্রমিক নেবে আরব আমিরাত
  • তৃণমূলেও নতুন নেতৃত্ব
  • যেমন হবে রাজশাহীর কেন্দ্রীয় শহীদ মিনার
  • বিদ্রোহীদের বিরুদ্ধে শাস্তির সিদ্ধান্ত আ.লীগের
  • রাজশাহীতে পদ টিকাতে স্ত্রী সন্তানের কথা অস্বীকার ছাত্রলীগ নেতার
  • রাজশাহীর ৬৬ উপ-স্বাস্থ্য কেন্দ্রে চিকিৎসক নেই
  • শহীদ জোহা দিবসের ৫০ বছর, স্বীকৃতির দাবি
  • রাজশাহীতে প্রতিদ্বন্দ্বী থাকলো না তিন প্রার্থীর


  • উপরে